Title Alternative 岡山県新庄村で収穫されたサルナシ(Actinidia Arguta)果実の成分特性
FullText URL 94_009_013.pdf
Author Okamoto, Goro| Goto, Shintaro|
Abstract Actinidia arguta fruits were collected from cultivated and wild vines in Shinjo Village, Okayama Prefecture, in order to evaluate their compositional characteristics, especially as a possible "healthy fruit". Imported kiwifruit (cv.Hayward) and lemon (cultivar unknown), and domestic apple (cv.Fuji) were purchased at a market in Okayama and analyzed for the reference. Hard-mature and soft-ripe fruits of normal size were harvested from each vine as well as soft-ripe small-sized fruit. Juice vitamin C contents were as high as 220mg/100mL in hard-mature Mine-ko fruit with a normal size and 260mg/100mL in soft-ripe small Mitsu-ko fruit. Vitamin C contents in kiwifruit, lemon, and apple were about 100mg/100ml, 50mg/100ml, respectively. Juice total polyphenol content and DPPH radical scavenging activity in A. arguta fruit but the total sugar content was the lowest. Flesh Ca, Mg, Mn contents were higher in A. arguta fruit than in kiwifruit and apple. From these results, A.arguta fruit produced in Shinjo can be evaluated as vitamin C-rich fruit with abundant polyphenol substances, and several useful minerals such as Ca, Mg, and Mn.
Abstract Alternative 岡山県新庄村で栽培されているサルナシ果実の健康食品としての評価を行うために,同地区のサルナシ園で生産された3品種(光香,峰香,在来種)の果実,及び近隣の山地で収穫された野生サルナシ果実の成分分析を行った.参考として,岡山市内のマーケットで購入された輸入のキウイフルーツ(ヘイワード),レモン(品種不明),及び国産のリンゴ(ふじ)の成分も調査した.サルナシ栽培品種では,収穫適期でも硬熟状態のものと軟熟状態のものが混在し,さらに普通の果実の半分程度の小果実(すべて軟熟)も混在した.果汁のビタミンC含量は,峰香の硬熟果と光香の小果で220~260㎎/100mLと非常に高い値を示した.市販のキウイフルーツのビタミンC含量は約100㎎,レモンで50㎎,リンゴは4㎎/100mL程度であった.サルナシ果汁の全ポリフェノール含量とラジカル消去能はキウイフルーツと大差がなかったが,リンゴに比べれば有意に高かった.サルナシはキナ酸含量が最も高く,無機成分のN,Ca,Mg,Mn含量が高かったが,糖含量は低かった.本分析結果から,サルナシ果実はビタミンとポリフェノールが豊富で,現代人の食事で不足しがちなミネラルも多いことから,健康食品として評価されうる。
Keywords Actinidia arguta fruit composition vitamin C polyphenol minerals
Publication Title 岡山大学農学部学術報告
Published Date 2005-02-01
Volume volume94
Issue issue1
Start Page 9
End Page 13
ISSN 0474-0254
language 英語
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Title Alternative Cutting for Single-truss Tomatoes planted with high Density
FullText URL 052_0013_0023.pdf
Author Matsubara, Sachiko| Masuda, Tadao|
Abstract 実生苗とさし木苗を用いて,トマトの一段密植栽培を行い,その収量,収穫果の品質をみた. まずさし木をするための最良の条件をみたところ,くんたん培土に25~25cmのえき芽をさし,25~30℃の温度条件下におくと最もよく発根した. 発根状態を組織学的に観察すると,夏の条件下ではさし木3日後基部の師部に垂層分裂が始まり,5日目には茎組織の形成層と連絡がとれ,7日目に根が表皮の外へ伸長した. 次に実際に一段密植栽培(13400本/a)で,夏期普通栽培と抑制栽培をおこない,実生苗とさし木苗による収量と収穫果の品質を比較してみた. 夏期栽培では,実生苗と比較してさし木苗で1株あたりの果数がふえで収量が高くなった. 正常果率も高く,異常果ではとくに空洞果,尻ぐされ果が少なくなった. 着果節位は3節位低くなり,栽培期間は40日位短縮された. 抑制栽培では品種によりさし木苗と,実生苗で収量の高いものがみられ,それは1株あたりの果数が多いことによっている. 正常果率はほとんど変らず,異常果としてはさし木苗区で小粒果が多かった。
Publication Title 岡山大学農学部学術報告
Published Date 1978
Volume volume52
Issue issue1
Start Page 13
End Page 23
ISSN 0474-0254
language 日本語
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JaLCDOI 10.18926/1102
FullText URL 11_0043_0066.pdf
Author 劉 炳文|
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2001-03
Volume volume11
Issue issue1
Start Page 43
End Page 66
language 日本語
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NAID 120002306021
JaLCDOI 10.18926/1108
FullText URL 11_0095_0109.pdf
Author Ishiyama, Ken-ichi|
Abstract Chaos is one of the most interesting topics in resent economic dynamics. Pohjola(1981) cnstructed a simple discrete-time model htat is capable of generating chaotic growth paths by modifying Goodwin's(1967) growth cycle model. His modification is the introduction of a bargaining uquation. Takamasu(1997) indicated by computer simulations that chaotic movements are observed if Skott's output expansion function(See Skott(1989)) replaced the assumtion of fixed capital-output raio. In this paper we demonstrate the emerence of chaos by allowing for international trade to the Goodwin model. Although it involves some 'bold' assumptions, it is meaningful to construct a framwork of Goodwin model with international trade, because it seemed no work has discussed this problem. The plan of this paper is as follows. We set up our model in section 2, then long-run equilibria of the model are considered in section 3. Dynamic properties of the model are analyzed in sections 4 and 5. The final section summarizes the results of the extension.
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2001-03
Volume volume11
Issue issue1
Start Page 95
End Page 109
language 日本語
File Version publisher
NAID 120002306046
JaLCDOI 10.18926/1109
FullText URL 11_0111_0127.pdf
Author 劉 建雲|
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2001-03
Volume volume11
Issue issue1
Start Page 111
End Page 127
language 日本語
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NAID 120002305935
JaLCDOI 10.18926/1113
FullText URL 11_0129_0151.pdf
Author Okawa, Atsushi|
Keywords 鳥取県 近代 綿織物業
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2001-03
Volume volume11
Issue issue1
Start Page 129
End Page 151
language 日本語
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NAID 120002306064
JaLCDOI 10.18926/1117
FullText URL 11_0153_0171.pdf
Author トゥ ブイ テイエン|
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2001
Volume volume11
Issue issue1
Start Page 153
End Page 171
language 日本語
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NAID 120002305977
JaLCDOI 10.18926/1121
FullText URL 12_T001_T017.pdf
Author 森安 雅子|
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2001-11
Volume volume12
Issue issue1
Start Page 1
End Page 17
language 日本語
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NAID 120002306031
JaLCDOI 10.18926/1124
FullText URL 12_T019_T043.pdf
Author 劉 迎|
Keywords 坪田譲治 中国文学 漢詩文
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2001-11
Volume volume12
Issue issue1
Start Page 19
End Page 43
language 日本語
File Version publisher
NAID 120002305972
JaLCDOI 10.18926/792
Title Alternative In Vitro Rooting and Multiple Buds Formation from Asparagus Lateral Buds with Ancymidol
FullText URL 061_030_035.pdf
Author Mifune, Takashi| Kawauchi, Kazuhisa| Kitani, Hikaru| Sudo, Michiyasu| Tanizaki, Yoshiro|
Abstract 高齢者の増加やいわゆるcompromised hostの増加により,肺結核症の臨床像が変化してきている。肺結核に典型的な臨床像を呈さず,頻回の喀疾検査にても抗酸菌を証明できなかった6症例に対し,気管支肺胞洗浄(bronchoalveolar lavage:BAL)を施行し,得られた洗浄液・吸引液の塗抹標本から抗酸菌を証明し,気管支粘膜の変化を認めた。以上の結果より,気管支型の結核症が増加してきている可能性が考えられた。気管支肺胞洗浄は,気管支型の結核症を含め,結核症の診断に有効と考えられた。
Keywords 肺結核 (Pulmonary tuberculosis) 気管支型結核症 (Tuberculosis of mucous membrane) 気管支肺胞洗浄法 (Bronchoalveolar lavage) 抗酸菌 (Acid fast bacilli)
Publication Title 環境病態研報告
Published Date 1990-09
Volume volume61
Start Page 30
End Page 35
ISSN 0913-3771
language 日本語
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NAID 120002304746
JaLCDOI 10.18926/959
FullText URL 10_T001_T020.pdf
Author 劉 迎|
Keywords 坪田譲治 正太の馬
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 1
End Page 20
language 日本語
File Version publisher
NAID 120002304597
JaLCDOI 10.18926/967
FullText URL 10_T021_T041.pdf
Author 加古 美奈子|
Keywords 与謝野晶子 古典 源氏物語
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 21
End Page 41
language 日本語
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NAID 120002304742
JaLCDOI 10.18926/974
FullText URL 10_0001_0013.pdf
Author 下河部 行輝|
Keywords 四洲志 魏源増補 海国圖志
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 1
End Page 13
language 日本語
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NAID 120002304351
JaLCDOI 10.18926/983
FullText URL 10_0015_0026.pdf
Author 孫 桂琴|
Keywords 海国圖志 亜墨利加総記後編 漢字 中国語
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 15
End Page 26
language 日本語
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NAID 120002304748
JaLCDOI 10.18926/988
FullText URL 10_0027_0040.pdf
Author Takeda, Toshikazu|
Keywords 国家論 筧克彦 国家神道
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 27
End Page 40
language 日本語
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NAID 120002304100
JaLCDOI 10.18926/992
FullText URL 10_0041_0055.pdf
Author 尾崎 奈津|
Keywords シナイ シテイナイ 現在用法
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 41
End Page 55
language 日本語
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NAID 120002304729
JaLCDOI 10.18926/993
FullText URL 10_0057_0072.pdf
Author 何 欣泰|
Keywords 森鴎外 漢文日記 外国人名 隊務日記
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 57
End Page 72
language 日本語
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NAID 120002304407
JaLCDOI 10.18926/1232
FullText URL 13_0119_0147.pdf
Author Yamaguchi, Mieko|
Keywords 重症障害新生児 治療手続き
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2002-03
Volume volume13
Issue issue1
Start Page 119
End Page 147
language 日本語
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NAID 120002306088
JaLCDOI 10.18926/1237
FullText URL 13_0149_0170.pdf
Author 上廣 尚子|
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2002-03
Volume volume13
Issue issue1
Start Page 149
End Page 170
language 日本語
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NAID 120002305962
JaLCDOI 10.18926/1241
FullText URL 13_0171_0218.pdf
Author Kwan Sunny Cheung Man|
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2002-03
Volume volume13
Issue issue1
Start Page 171
End Page 218
language 日本語
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NAID 120002306054