Title Alternative 岡山県新庄村で収穫されたサルナシ(Actinidia Arguta)果実の成分特性
FullText URL 94_009_013.pdf
Author Okamoto, Goro| Goto, Shintaro|
Abstract Actinidia arguta fruits were collected from cultivated and wild vines in Shinjo Village, Okayama Prefecture, in order to evaluate their compositional characteristics, especially as a possible "healthy fruit". Imported kiwifruit (cv.Hayward) and lemon (cultivar unknown), and domestic apple (cv.Fuji) were purchased at a market in Okayama and analyzed for the reference. Hard-mature and soft-ripe fruits of normal size were harvested from each vine as well as soft-ripe small-sized fruit. Juice vitamin C contents were as high as 220mg/100mL in hard-mature Mine-ko fruit with a normal size and 260mg/100mL in soft-ripe small Mitsu-ko fruit. Vitamin C contents in kiwifruit, lemon, and apple were about 100mg/100ml, 50mg/100ml, respectively. Juice total polyphenol content and DPPH radical scavenging activity in A. arguta fruit but the total sugar content was the lowest. Flesh Ca, Mg, Mn contents were higher in A. arguta fruit than in kiwifruit and apple. From these results, A.arguta fruit produced in Shinjo can be evaluated as vitamin C-rich fruit with abundant polyphenol substances, and several useful minerals such as Ca, Mg, and Mn.
Abstract Alternative 岡山県新庄村で栽培されているサルナシ果実の健康食品としての評価を行うために,同地区のサルナシ園で生産された3品種(光香,峰香,在来種)の果実,及び近隣の山地で収穫された野生サルナシ果実の成分分析を行った.参考として,岡山市内のマーケットで購入された輸入のキウイフルーツ(ヘイワード),レモン(品種不明),及び国産のリンゴ(ふじ)の成分も調査した.サルナシ栽培品種では,収穫適期でも硬熟状態のものと軟熟状態のものが混在し,さらに普通の果実の半分程度の小果実(すべて軟熟)も混在した.果汁のビタミンC含量は,峰香の硬熟果と光香の小果で220~260㎎/100mLと非常に高い値を示した.市販のキウイフルーツのビタミンC含量は約100㎎,レモンで50㎎,リンゴは4㎎/100mL程度であった.サルナシ果汁の全ポリフェノール含量とラジカル消去能はキウイフルーツと大差がなかったが,リンゴに比べれば有意に高かった.サルナシはキナ酸含量が最も高く,無機成分のN,Ca,Mg,Mn含量が高かったが,糖含量は低かった.本分析結果から,サルナシ果実はビタミンとポリフェノールが豊富で,現代人の食事で不足しがちなミネラルも多いことから,健康食品として評価されうる。
Keywords Actinidia arguta fruit composition vitamin C polyphenol minerals
Publication Title 岡山大学農学部学術報告
Published Date 2005-02-01
Volume volume94
Issue issue1
Start Page 9
End Page 13
ISSN 0474-0254
language 英語
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Title Alternative Cutting for Single-truss Tomatoes planted with high Density
FullText URL 052_0013_0023.pdf
Author Matsubara, Sachiko| Masuda, Tadao|
Abstract 実生苗とさし木苗を用いて,トマトの一段密植栽培を行い,その収量,収穫果の品質をみた. まずさし木をするための最良の条件をみたところ,くんたん培土に25~25cmのえき芽をさし,25~30℃の温度条件下におくと最もよく発根した. 発根状態を組織学的に観察すると,夏の条件下ではさし木3日後基部の師部に垂層分裂が始まり,5日目には茎組織の形成層と連絡がとれ,7日目に根が表皮の外へ伸長した. 次に実際に一段密植栽培(13400本/a)で,夏期普通栽培と抑制栽培をおこない,実生苗とさし木苗による収量と収穫果の品質を比較してみた. 夏期栽培では,実生苗と比較してさし木苗で1株あたりの果数がふえで収量が高くなった. 正常果率も高く,異常果ではとくに空洞果,尻ぐされ果が少なくなった. 着果節位は3節位低くなり,栽培期間は40日位短縮された. 抑制栽培では品種によりさし木苗と,実生苗で収量の高いものがみられ,それは1株あたりの果数が多いことによっている. 正常果率はほとんど変らず,異常果としてはさし木苗区で小粒果が多かった。
Publication Title 岡山大学農学部学術報告
Published Date 1978
Volume volume52
Issue issue1
Start Page 13
End Page 23
ISSN 0474-0254
language 日本語
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JaLCDOI 10.18926/792
Title Alternative In Vitro Rooting and Multiple Buds Formation from Asparagus Lateral Buds with Ancymidol
FullText URL 061_030_035.pdf
Author Mifune, Takashi| Kawauchi, Kazuhisa| Kitani, Hikaru| Sudo, Michiyasu| Tanizaki, Yoshiro|
Abstract 高齢者の増加やいわゆるcompromised hostの増加により,肺結核症の臨床像が変化してきている。肺結核に典型的な臨床像を呈さず,頻回の喀疾検査にても抗酸菌を証明できなかった6症例に対し,気管支肺胞洗浄(bronchoalveolar lavage:BAL)を施行し,得られた洗浄液・吸引液の塗抹標本から抗酸菌を証明し,気管支粘膜の変化を認めた。以上の結果より,気管支型の結核症が増加してきている可能性が考えられた。気管支肺胞洗浄は,気管支型の結核症を含め,結核症の診断に有効と考えられた。
Keywords 肺結核 (Pulmonary tuberculosis) 気管支型結核症 (Tuberculosis of mucous membrane) 気管支肺胞洗浄法 (Bronchoalveolar lavage) 抗酸菌 (Acid fast bacilli)
Publication Title 環境病態研報告
Published Date 1990-09
Volume volume61
Start Page 30
End Page 35
ISSN 0913-3771
language 日本語
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NAID 120002304746
JaLCDOI 10.18926/959
FullText URL 10_T001_T020.pdf
Author 劉 迎|
Keywords 坪田譲治 正太の馬
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 1
End Page 20
language 日本語
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NAID 120002304597
JaLCDOI 10.18926/967
FullText URL 10_T021_T041.pdf
Author 加古 美奈子|
Keywords 与謝野晶子 古典 源氏物語
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 21
End Page 41
language 日本語
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NAID 120002304742
JaLCDOI 10.18926/974
FullText URL 10_0001_0013.pdf
Author 下河部 行輝|
Keywords 四洲志 魏源増補 海国圖志
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 1
End Page 13
language 日本語
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NAID 120002304351
JaLCDOI 10.18926/983
FullText URL 10_0015_0026.pdf
Author 孫 桂琴|
Keywords 海国圖志 亜墨利加総記後編 漢字 中国語
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 15
End Page 26
language 日本語
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NAID 120002304748
JaLCDOI 10.18926/988
FullText URL 10_0027_0040.pdf
Author Takeda, Toshikazu|
Keywords 国家論 筧克彦 国家神道
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 27
End Page 40
language 日本語
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NAID 120002304100
JaLCDOI 10.18926/992
FullText URL 10_0041_0055.pdf
Author 尾崎 奈津|
Keywords シナイ シテイナイ 現在用法
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 41
End Page 55
language 日本語
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NAID 120002304729
JaLCDOI 10.18926/993
FullText URL 10_0057_0072.pdf
Author 何 欣泰|
Keywords 森鴎外 漢文日記 外国人名 隊務日記
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 57
End Page 72
language 日本語
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NAID 120002304407
JaLCDOI 10.18926/996
FullText URL 10_0073_0087.pdf
Author 難波 利光|
Keywords カリフォルニア州 福祉政策 メディケイド AFDC
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 73
End Page 87
language 日本語
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NAID 120002304715
JaLCDOI 10.18926/1018
FullText URL 10_0089_0100.pdf
Author Ishiyama, Ken-ichi|
Abstract In a work concerning stability analysis, Burmeister, Dobell, and Kuga(1968) showed the properties of Solow type growth model with many capital goods. They suggested that the one-sector Solow model is stable not because it has only one capital good, but because it has particularly simple saving function. In the analysis, they proved the global stability of the multi-sector Solow model. The model is, however, unrealistic due to their neoclassical flamework in which full employment is permanetly kept. In this note, we allow for the existence of unemployment in their model. We substitute linear functions for Cobb-Douglas production functions. Also we introduce some elements of Goodwin's model (Goodwin(1965)), thus generalizing Sato's model in Sato(1985). The purpose of this paper is to analyze of the stability of a thus extended Goodwin model. We consider the relationship between the number of capital goods and the stability of the system. This paper is organized as follows. In section 2, we propose an extended Goodwin model and show the existence of a positive equilibrium. In section 3 concerning a neighbourhood of the equilibirium the property of three dimensional case is compared with that of two dimensional case. Section 4 is devoted to a couple of analyses by computer simulations. Some comments are given in the final section.
Keywords Multi-Sector Goodwin Model
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 89
End Page 100
language 日本語
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NAID 120002306040
JaLCDOI 10.18926/1024
FullText URL 10_0101_0122.pdf
Author 橋本 由紀子|
Keywords 社会開発援助 QOLアプローチ スラム住民 NGO
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 101
End Page 122
language 日本語
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NAID 120002305960
JaLCDOI 10.18926/1028
FullText URL 10_0123_0143.pdf
Author 劉 建雲|
Keywords 東本願寺 東文学堂
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 123
End Page 143
language 日本語
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NAID 120002306020
JaLCDOI 10.18926/1032
FullText URL 10_0145_0164.pdf
Author Kamihiro, Naoko|
Keywords 岡山県南部 藺莚業者 資金調達 寺山家
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 145
End Page 164
language 日本語
File Version publisher
NAID 120002305958
JaLCDOI 10.18926/1044
FullText URL 10_0165_0179.pdf
Author Kwan Sunny Cheung Man|
Keywords 香港 警察
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 165
End Page 179
language 日本語
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NAID 120002306024
JaLCDOI 10.18926/1051
FullText URL 10_0181_0194.pdf
Author Nakao, Mayu|
Keywords 少年審判 非公開原則
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 181
End Page 194
language 日本語
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NAID 120002305971
JaLCDOI 10.18926/1053
FullText URL 10_0195_0215.pdf
Author Thu Bui Thien|
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 195
End Page 215
language 日本語
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NAID 120002305911
JaLCDOI 10.18926/1056
Author 楊 華|
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 217
End Page 241
language 日本語
File Version publisher
NAID 40005100240
JaLCDOI 10.18926/1060
FullText URL 10_0243_0264.pdf
Author Kusachi, Miki|
Keywords 消費者保護 消費者契約法
Publication Title 岡山大学大学院文化科学研究科紀要
Published Date 2000-11
Volume volume10
Issue issue1
Start Page 243
End Page 264
language 日本語
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NAID 120002305941